Muchas personas se aceleran al momento de comer. Entre la falta de tiempo y las ocupaciones diarias, la hora de comer es "lo que menos importa". Una estrategia para no comer de más, es convertirse en un comedor lento. El tiempo óptimo para comer es de 20 minutos. Este es uno de los principales hábitos de las personas que verdaderamente logran bajar de peso. Masticar bien y saborear cada bocado, permite alcanzar placer por la comida y disfrutarla, sin comer de más. Tomar pequeñas porciones de nuestro plato, logra que el sistema hormonal de la saciedad tenga tiempo de actuar y enviar la señal de "estomago plenamente lleno" que evitará comer más; pues siempre que se come rápido, se come de más.
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